Výhradně Český med
„Český med" je ochranná známka českého svazu včelařů, která byla zavedena kvůli dovozu medu do ČR ze subtropického pásma. Takový med je často ze silně aromatických rostlin a má divné chutě, které většině spotřebitelů nevyhovují.
Med námi nabízený splňuje všechny podmínky pro ochrannou známku „Český med".
Výsledky posledního rozboru (17.6.2008):
Vyhláška č. 76/2003 | Norma Český med | Výsledky rozboru | |
Obsah vody | maximálně 20 % | maximálně 18 % | 16,4 % |
Sacharóza | maximálně 5% - u všech druhů medu | maximálně 5 % - u všech druhů medu | < 1,0 % |
HMF | maximálně 40 mg/kg | maximálně 20 mg/kg | 2,3 mg/kg |